“People say they travel to learn.
Most of them should learn to travel before they leave home.”

- George Bernard Shaw

nedelja, 13. januar 2013

Spemenjeni načrti

Ko potuješ, imaš izdelan predviden plan potovanja. Vsaj kar želiš videti oz. obiskati. Ko pride do sprememb v potovanju, si najprej nekoliko razočaran, ker moraš narediti nekaj drugače kot si predvidel. Vendar na koncu ugotoviš, da so takšne spremembe dobre in da ti prinesejo nove poglede, izkušnje in poznanstva.
Iz Ventiana, glavnega mesta Laosa, sem se z nočnim avtobusom odpravil proti Bangkoku. Pred menoj je bilo 11 ur vožnje na ne-spalnem avtobusu. Upal sem, da ne bo prepoln, da bo cesta podobna cesti in da bom lahko spal. Dve želji sta se uresničili: v celotnem avtobusu nas je bilo le 16 in cesta je bila ponovno podobna cesti. Le stvar s spanjem ni bila realizirana, ker smo se na dve do tri ure ustavljali in smo morali vsi z avtobusa.
Notranjost nčnega VIP avtobusa
Nekaj po šesti zjutraj smo končno prispeli v Bangkok in namesto, da bi ustavil na severni postaji, nas je odpeljal direktno v center. V vsakem drugem primeru bi se tega razveselil, le danes ne. Moj hostel je namreč nekaj km iz centra, do tja pa lahko sedaj pridem le s taksijem, ki pa ni pretirano poceni.
V naslednjih dneh sem urejal nekatere stvari, predvsem pa sem se gibal zunaj turističnega centra. Posedanje v Lumpini parku sredi milijonskega mesta postreže s tišino in umirjenostjo, kljub temu, da le nekaj 100 metrov od mene poteka zelo gost promet in vrvež ljudi na ulicah.
Umirjeno vzdušje v Lumpini parku

Gneča na cestah podnevi ...
... in ponoči.
Z Nam sva si ogledala film »Hobbit«, na mojo srečo v angleškem jeziku s tajskimi podnapisi. Kino dvorne so nameščene v šestem nadstropju velikega nakupovalnega centra sredi mesta, imenovanega Terminal 21. In sedeži so fenomenalni, dosti bolj udobni kot v Kolosejih ali Tuših. Pred samo predstavo so napovedniki in pregled filmov v prihajanju. Ti preden se film prične predvajajo film z osebno himno kralja. To pomeni, da se vsi vstanejo in mirno stojijo, dokler pesem igra.
Po kinu je sledila odlična večerja v japonski restavraciji – sestavine izbereš, ti jih prinesejo na tvojo mizo in kuhaš sam. Odlično! Manjkala je le dobra čokoladna sladica … sicer je ne bi več spravil vase a vseeno.
Kuharske priprave
Če se preveč hvališ, da znaš kuhat in da si naredil kuharski tečaj, lahko sledi, da te povabijo narediti večerjo. Nam je organizirala kuhinjo pri njenih prijateljih in ni mi preostalo drugega, kot da sem privolil. V soboto sva najprej odšla po nakupih; veliko mi je pomagala pri kakšnih specifičnih lokalnih začimbah in komunikaciji s prodajalkami. Nato sva se odpeljala do njenih prijateljev; prijateljice Elm, ki je Tajka in njenega nemškega moža Jana. Kuhal sem večinoma sam, na koncu mi je pomagal Jan, Nam in Elm pa sta pripravili spomladanske zavitke. Ob kozarcu dobrega avstralskega vina in moje odlične večerje smo preživeli lep večer.

Pripravljene sestavine
Ponosna Nam: "Uspelo mi je!" ... njeni prvi
spomladanski zavitki

Juha iz kokosovege mleka in s piščancem

Praženi oreščki s piščancem in zelenjavo
"Mmmm , kako je dobro!"


Pa lahko noč!

Ni komentarjev:

Objavite komentar